Glykemický index potravín (tabuľka)

POTRAVINY S VYSOKÝM GLYKEMICKÝM INDEXOM.

Názov výrobkuGlykemický index produktukalórie

(na 100 gramov)

Termíny103292
Smažené zemiaky95192
Zemiakový kastról90136
Mrkva uvarená8533
Bochník nakrájaný na plátky80262
marshmallows80326
Candy candy (karamel)80384
Včela medonosná80328
Kondenzované mlieko s cukrom 8,5%80328
Kondenzovaná smotana s cukrom 19%80392
Krupicová kaša75100
Piškóta s proteínovým krémom75336
Cukrársky krém (tuba)75433
Krehký koláč so smotanou75485
Tekvica uvarená7526
vodný melón7027
oblátky70542
Kastról nízkotučný tvaroh70168
Pšeničné cereálie70153
Kaša ryža70144
Kukurica7086
Hmotnosť tvarohu je 16.5% tuku70232
Múka70334
Cvikla uvarená7048
Glazovaný tvaroh s obsahom 27.7% tuku70413
Tvarohové koláče z nemastného tvarohu70183
Slnečnica chalva70516
Ananás6552
hrozno65281
Cukrík65324
Perníkový krémeš65366
Pšeničný chlieb (vyrobený z múky V / s)65235
placky62213
banán6096
Okuliare60342
Konzervovaná kukurica6058
Makaróny6098
Žuvanie marmelády60321
Zmrzlina60232
Zmrzlinový dezert60183
Cukrovinky60417
Ryža (obilie)60303
cukor60399
Chlebová pšenica (celozrnná múka)60174
čučoriedky5539
Kaša z ovsených vločiek Hercules55105
Pohánka (nemletá)55308
mango5560
Halušky uvarené55219
Maslové sušienky55451
Sušienky krémové55399
Jogurt 3,2% sladký5287
Perlovo-jačmenná kaša50135
Kaša proso50109
Sušenie je jednoduché50339
Rajčinová pasta50102
Chlieb Borodino50201

POTRAVINY S NÍZKYM GLYCEMICKÝM INDEXOM.

Názov výrobkuGlykemický index produktukalórie

(na 100 gramov)

Slnečnicové semená (slnečnicové semená)9601
Baklažán1024
Brokolica1034
Paradajka (paradajka)1024
Hlávkový šalát (zelený)1016
Kôpor (greeny)1040
cesnak10149
Šťaveľ (greeny)1022
Arašidy15552
Vlašský orech15656
Kaviár z baklažánu (konzervovaný)15148
Kaviárová tekvica (konzervovaná)15119
cuketa1524
Kapusta1528
Kapustnica1575
Zelená cibuľa (pero)1520
Sladká paprika (bulharčina)1526
reďkovky1520
kvaka1532
Paradajkový džús1518
citrón2034
Cibuľa2041
Sója (zrno)21364
Slivka2534
brusnice2546
Čerešňa2552
Grapefruit2535
Nízkotučné mlieko2532
uhorka2514
Vysušiť2549
Tekvica2522
Čerešňa2552
slivky25256
čokoláda25539
Šošovica (zrno)27295
Hrášok (vylúskaný)28299
Mlieko 3.2%2860
Hovädzie párky28226
granát3072
Sušené marhule30232
Malina3046
Broskyňa3045
repa3042
Krém 10%30119
Červený ríbezle3043
Čierne ríbezle3044
Fazuľa (strukoviny)3023
Jablká sušené30253
arašidový olej32899
hruška3347
marhuľa3544
Zelený hrášok (čerstvý)3555
Zelený hrášok (konzervy)3540
Čerstvé figy3554
Mrkva3535
Celozrnný chlieb35247
Čokoládové mlieko35554
jablká3547
oranžový4043
jahody4041
Pohánková kaša (z obilnín, nemletá)40101
ovsená múka40109
egreše4045
Mandarinka4038
Marhuľová šťava4055
Hroznový džús4070
Čerešňová šťava4051
Grapefruitový džús4038
Broskyňový džús4068
jablkový džús4046
Fazuľová polievka4054
hrozno4572
Melón4535
Kvas na chlieb4527
pomarančový džús4545
tomel4567
Ananásový džús4652

Glykemický index ovocia, bobúľ a sušeného ovocia:

Názov výrobkuGlykemický index produktu
marhuľa35
Slivka25
Ananás65
oranžový40
vodný melón70
banán60
brusnice25
hrozno45
Čerešňa25
čučoriedky55
granát30
Grapefruit25
hruška33
Melón45
jahody40
hrozno65
Čerstvé figy35
egreše40
Sušené marhule30
citrón20
Malina30
mango55
Mandarinka40
Broskyňa30
Vysušiť25
Červený ríbezle30
Čierne ríbezle30
Termíny103
tomel45
Čerešňa25
slivky25
jablká35
Jablká sušené30

Zelenina s glykemickým indexom:

Názov výrobkuGlykemický index produktu
Baklažán10
cuketa15
Kapusta15
Brokolica10
Zelená cibuľa (pero)15
Cibuľa20
Mrkva35
uhorka25
Sladká paprika (bulharčina)15
Paradajka (paradajka)10
reďkovky15
kvaka15
Hlávkový šalát (zelený)10
repa30
Tekvica25
Kôpor (greeny)10
cesnak10
Šťaveľ (greeny)10

Glykemický index ovocnej a zeleninovej šťavy:

Názov výrobkuGlykemický index produktu
Marhuľová šťava40
Ananásový džús46
pomarančový džús45
Hroznový džús40
Čerešňová šťava40
Grapefruitový džús40
Broskyňový džús40
Paradajkový džús15
jablkový džús40

Výrobky z obilnín a fazule s glykemickým indexom:

Názov výrobkuGlykemický index produktu
Bochník nakrájaný na plátky80
Hrášok (vylúskaný)28
Zelený hrášok (čerstvý)35
Zelený hrášok (konzervy)35
Pohánková kaša (z obilnín, nemletá)40
Kaša z ovsených vločiek Hercules55
Krupicová kaša75
ovsená múka40
Perlovo-jačmenná kaša50
Pšeničné cereálie70
Kaša proso50
Kaša ryža70
Pohánka (nemletá)55
Okuliare60
Konzervovaná kukurica60
Kukurica70
Makaróny60
Múka70
placky62
Cukrovinky60
Maslové sušienky55
Perníkový krémeš65
Ryža (obilie)60
Sója (zrno)21
Fazuľová polievka40
Sušienky krémové55
Sušenie je jednoduché50
Fazuľa (strukoviny)30
Chlieb Borodino50
Pšeničný chlieb (vyrobený z múky V / s)65
Chlebová pšenica (celozrnná múka)60
Celozrnný chlieb35
Šošovica (zrno)27

Glykemický index mliečnych výrobkov:

Názov výrobkuGlykemický index produktu
Kastról nízkotučný tvaroh70
Jogurt 3,2% sladký52
Hmotnosť tvarohu je 16.5% tuku70
Mlieko 3.2%28
Nízkotučné mlieko25
Kondenzované mlieko s cukrom 8,5%80
Zmrzlina60
Zmrzlinový dezert60
Krém 10%30
Kondenzovaná smotana s cukrom 19%80
Glazovaný tvaroh s obsahom 27.7% tuku70
Tvarohové koláče z nemastného tvarohu70

Glykemický index cukroviniek:

Názov výrobkuGlykemický index produktu
oblátky70
marshmallows80
Candy candy (karamel)80
Žuvanie marmelády60
Včela medonosná80
Cukrík65
Piškóta s proteínovým krémom75
Cukrársky krém (tuba)75
Krehký koláč so smotanou75
cukor60
Slnečnica chalva70
čokoláda25
Čokoládové mlieko35

1 Comment

  1. všetky sa mýlia

Nechaj odpoveď