Akú horčicu kde použiť

Na pultoch supermarketov je toľko druhov horčice, že sa môžete zamotať. A pikantné a sladké a Dijon a .... Všetky sú samozrejme poskytované ako pikantný doplnok k jedlám, ale aké jedlá a aká horčica sú vhodné?

Horúca horčica. Táto horčica je najvhodnejšia pre brutálne mäsové jedlá. Steaky, šašlik, varené bravčové mäso, pečené kúsky mäsa - to všetko v spojení s horkou horčicou sa neuveriteľne kombinuje;

Sladká horčica. Je jemná a stredne pikantná, vynikajúca spoločnosť pre slané omáčky a marinády;

Medová horčica. Je jednoducho vynikajúci v hydinových marinádach, dodáva pikantný nádych šalátovým dresingom a je tiež nepostrádateľný pre omáčky k rybám a mäsu;

Francúzska horčica. Ak ho raz vyskúšate pridať do šalátového dresingu, jednoducho si ho zamilujete. Výbuch chuti z týchto drobných zrniečok nenechá nikoho ľahostajným k tomuto druhu horčice. A ak pridáte tieto zrná do marinády, potom hotové mäso s kôrkou, na ktorej chrumkajú korenisté zrná, labužníkov jednoducho poblázni!