Vzhľadom na vašu diétu zdravé potraviny často zabúdame na to najjednoduchšie, čo je pre našu zemepisnú šírku k dispozícii. Ale ich užitočné vlastnosti a vplyv na naše telo nie sú menej silné ako luxusné drahé prísady.
Jeden z týchto produktov, repa. Treba pripomenúť, aké výhody môže priniesť nášmu zdraviu.
7 dôvodov, prečo milovať repu
1. Červená repa nie je len boršč a sleď pod kožuchom. Z koreňa môžete variť chipsy, cukríky a dokonca aj zmrzlinu.
2. Obsahuje vitamíny B, PP, draslík, horčík, železo, meď, jód, horčík a ďalšie minerály. Repa má na telo regeneračné účinky, zlepšuje trávenie a zlepšuje metabolizmus.
3. Repa sa používa ako prevencia onkologických chorôb, pretože v ich zložení sú pigmenty betacyanín, ktoré inhibujú rast rakovinových buniek. Kvôli nízkokalorickej repe sa repa často stáva základom stravy. Má mierne laxatívne vlastnosti, dokonale odvádza toxíny z tela.
4. Repa - vynikajúci nástroj na zrážanie krvi, aktívne sa používa na liečbu anémie. Čistí tiež obličky.
5. repa obsahuje organické zlúčeniny, ktoré sú prospešné pre cievy mozgu. Táto koreňová zelenina je teda preventívnym opatrením proti demencii.
6. Známe vlastnosti repy na omladenie nášho tela a zvýšenie vytrvalosti u športovcov počas súťaže.
7. Repa obsahuje kyselinu listovú a pomáha telu vstrebávať vitamín D. Táto zelenina zlepšuje srdce, čistí pečeň a znižuje krvný tlak.
Varené alebo surové?
Čerstvá repa má nízky glykemický index, a preto sa uprednostňuje možnosť jej nevarenia. Varená červená repa má vysoký glykemický index a uhľohydráty komplexu sa pri jednoduchom varení. Pri vysokej teplote zmiznú aj všetky vitamíny z repy. Ale varená červená repa je lepšie vyčistiť črevo a trávi ju žalúdok.
Kto by nemal používať repu
Pre tých, ktorí majú chronické choroby tráviaceho systému, je použitie repy kontraindikované. Najmä ak sú choroby sprevádzané syndrómom zvýšenej kyslosti.
Viac informácií o zdravotných výhodách a poškodeniach z červenej repy sa dozviete v našom veľkom článku.